偶阅横井也有的俳文集《鹑衣》,十二卷中佳作甚多,读了令人垂涎,有《俳席规则》二篇,系俳谐连歌席上饮食起居的约法,琐屑有妙趣,惜多插俳句,玩索久之不敢动笔。续篇上卷有一文题曰“俳席规则赠人”,较为简单,兹述其大意云:
“一,饭宜专用奈良茶。当然无汤,但如非奈良茶者,则有汤可也。
酒之有肴,本为劝进迟滞的饮酒之助,今既非寻常宴会,自无需强劝的道理。但肴虽是无用,或以食案上一菜为少,如有馈遗猎获之物,则具一品称之曰肴,亦可任主人之意。又或在雪霜夜风中为防归路的寒冷,饭后留存酒壶,连歌满卷时再斟一巡,可临时看情形定之。角牴与戏文的结末易成为喧争,俳谐集会易流于饮食,此亦是今世之常习,可为斯道叹者也。人皆以翁之奈良茶三石为口实,而知其意旨者甚少。盖云奈良茶者,乃是即一汤亦可省的教训,况多设菜数耶。鱼生鱼脍,大壶大碗,罗列于奈良茶之食案上,有如行 ......
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