冰桶
       清代外官给北京大老送干礼———银两，五月节、八月节送来，有一专名词，叫“冰炭敬”，即夏天孝敬你买冰，冬天孝敬你买炭，因而统名之曰“冰炭敬”。孙宝瑄《忘山庐日记》光绪二十年（一八九四年）正月初二记云：“家君得宫保衔，家叔得三眼翎。又送来傅相与大哥贺岁书，并馈炭仪三十金。”这是冬天，如在夏天，便是“冰仪”了。
       夏天到了，常想起京华旧事，很自然地想起了北京的冰，似乎冰也是北京的好，北京的沁人脾肺。当然这是游子的主观感觉，客观上大体世界各地的冰都是一样的，小时候教自然课的老师不是讲过吗？水在零度之下便会凝结成固体的冰，这本是物理现象啊。虽然不少年了，但也未敢忘掉。
       客观世界有冰，人为万物之灵，懂得利用冰，于是有了防暑降温的设备。“冰桶”———这是半世纪 ......

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