端午
       北京端午（也叫端五）节是大节，又是初夏风光最好的时候。清人《一岁货声》“五月”有一条写道：
       供佛的哎桑椹来———大樱桃来，好蒲子，好艾子，江米儿的、小枣儿的、凉凉儿的———大粽子来———哎……神符。（注：这种市声，音节抑扬，长短断续，很难标点。）
       这一大串北京胡同里的五月端阳的叫卖声，既有音乐感又有节令感，直到今天，在我耳畔，似乎还余音袅袅，绕梁不绝呢。
       端午节是古代的“天中节”，南北各地都流行吃粽子，北京当然也不例外，但有一点不同，北京粽子只凉吃，不热吃；而江南粽子则多热吃，少凉吃。再者北京只包红枣粽子，从来不会包肉粽、豆沙粽、豆瓣粽子的。这是与江南迥乎不相 ......

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