◆大麻◇
大麻,俗称火麻,为一年生草,植于园圃,茎高七八尺,叶作掌状深裂。其花雌雄异株,收获及功用各异。雄曰枲,亦曰牡麻。雌曰苴麻,亦曰子麻。夏至前后开花,雄花色淡绿,多花粉,雌花色绿,甚小。牡麻于花落后,即拔而沤取其皮,纤维柔轫,可织夏布,俗称水麻。苴麻至秋及刈,亦可织麻布,惟粗硬不洁白,丧服用之,俗称秋麻。其实谓之蕡,古以供笾豆之实。子可食,古为九谷之一,《礼》“食麻与犬”是也。
◆白麻◇
白麻为一年生草,一名苘麻,田圃栽植之,茎高四五尺,叶阔,端锐尖。夏开小黄花。实熟,则干燥而裂。子扁黑,入药。其茎轻松洁白,北人取其皮作绳,亦织为布,惟质不坚。
◆苎麻◇
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