宋 衛湜 撰
故玄酒在室醴醆在戶粢醍在堂澄酒在下陳其犧牲備其鼎俎列其琴瑟管磬鍾鼓脩其祝嘏以降上神與其先祖以正君臣以篤父子以睦兄弟以齊上下夫婦有所是謂承天之祜
鄭氏曰此言今禮饌具所因於古及其事義也粢讀為齊聲之誤也周禮五齊一曰泛齊二曰醴齊三曰盎齊四曰醍齊五曰沈齊字雖異醆與盎澄與沈蓋同物也奠之不同處重古略近也祝祝為主人饗神之辭也嘏祝為尸致福於主人之辭也祜福也福之言備也
孔氏曰一祭之中凡有兩節上節是薦上古中古下節是薦今世之食此一節緫論今世祭祀饌具因於古昔所供之物并酒所陳之處及獲福之義玄酒水也色黑謂之玄大古無酒此水當酒所用以今雖有五齊三酒貴重古物故陳設室内而近北也醴謂醴齊醆謂盎齊以其後世所為賤之陳列雖在室内稍南近戶也粢醍卑故又南近戶而在堂澄謂沈齊酒謂三酒事酒昔 ......
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