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伤寒杂病论养生智慧
第三章 充实人体的气血之源   泥鳅炖豆腐
当代 · 王长松
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本书全文检索:
       原料:泥鳅500克,豆腐250克,鸡汤1 000克,葱、姜、蒜、胡椒粉、盐各适量。
       制法:将泥鳅剖洗干净,豆腐切成小方块,葱切段,姜切片,蒜剁成碎末。锅里放入少量油,待油温热后放入蒜末,煸炒出香味后,将鸡汤倒入锅里,放进葱段、姜片和泥鳅。待煮开后,放入豆腐,加适量的盐。约30分钟后,加入适量的胡椒粉,这道泥鳅炖豆腐就做好了。佐餐食用,吃泥鳅、豆腐,喝汤。每日1次。
       功效:健脾益气,延年益寿。
       评介:泥鳅补中益气,清热利湿;豆腐滋阴润燥,益气和胃。这虽是一道普通的家常药膳,但对脾胃气虚、妇女产后阴亏乳少者,都有不错的效果,特别适用于中老年人。

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本书目录

内容简介
第一章 寒气是万病之根
   简介
   1.寒气是健康的头号杀手
   2.为什么现代人“寒气逼人”
   四逆汤
   3.祛寒事不小,温度定死生
   别拿感冒不当病——从“天下第一方”桂枝汤说起
   不生病的诀窍就是无寒一身轻
第二章 为身体嘘寒问暖
   简介
   1.为了您和家人的健康,您必须懂得看面色和舌苔
   2.如鱼饮水,冷暖自知——“冷不冷”是判断有无寒气的最简法则
   3.一摸手和脚,就能发现寒气的蛛丝马迹
   4.做贼心虚,寒积发渴
第三章 充实人体的气血之源
   简介
   要健康,喝驴汤——十全大补的阿胶
   当归无敌——每个家庭都该常备的大药
   黄芪——真正属于老百姓的补药
   紫丹参——为全家老小保驾护航
   常食枸杞,寿与天齐
   立竿见影的补血神药——仙鹤草
   每天一颗枣,一生不显老
   花生可以在治病中大显身手
   羊肉这么大补的美味谁能拒绝呢
   补血神品——猪肝
   一见钟情的家庭补血良方
   姜糖苏叶饮
   五味枸杞饮
   黑芝麻粥
   枸杞叶粥
   黄芪人参粥
   天麻猪脑羹
   花生小豆蒸鲫鱼
   木耳红枣汤
   红枣花生衣汤
   黄芪鳝鱼汤
   韭菜炒核桃仁
   黄花熘猪腰
   泥鳅炖豆腐
   归地烧羊肉
   良姜炖鸡块
   附子炖狗肉
   蜜饯黄精
   饴糖豆浆
   山药汤圆
   丹参酒
   芝麻核桃阿胶膏
第四章 巩固人体的先天之本
   简介
   1.肾是生命不息的原动力
   2.寒为阴邪,最易伤肾
   熬夜是肾的大敌
   劳欲最伤肾精,寒气不请自来
   3.撒一泡尿就能照见肾的影子——快速判断肾是否健康
第五章 养护人体的中央空调
   简介
   1.形寒饮冷则伤肺
   2.呼一口气就能判断出肺是否受寒
第六章 强壮我们的行走之根
   简介
   1.人体的大部分疾病都可以通过按摩足部解决
   泡脚治百病
   让脚瞬间就暖和起来的6种妙法
第七章 萃取人体的灵丹妙药
   简介
   经络穴位是人体自带的天然药库
   灸法可祛百病
第八章 彻底把寒气驱出体外
   简介
   1.这样治风寒感冒,省钱又省时
   2.咳嗽——送您咳速停的法宝
   3.用这两个穴位,孝敬身患哮喘的长辈
   4.冠心病,从此不再是心病
   5.高血压,一路往“下”走
   6.低血压,再也不敢作祟
第九章 暖女人,最漂亮
   简介
   1.心中无冷病,不怕热上身
   2.人比花美的关键在于阳气丰沛
   3.好肤质,多温肺
   麻黄加术汤
   想不想肤如凝脂——杏仁让我们的肌肤永远18岁
   好吃又养颜的五色食物
第十章 让我们的身体永远四季如春
   简介
   1.学会与身体切磋
   2.不生病的吃法
   八种体质的区分和调养
   有时候,忌口也很重要

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