明　徐光啟　撰
       農事
       營治上
       齊民要術曰凡人家營田須量己力寧可少好不可多惡假如一㸽牛總營得小畝三頃據齊地大畝一頃三十五畝也每年一易必須頻種其雜田地即是來年穀資欲善其事先利其器悦以使人人忘其勞且須調習器械務令快利秣飼牛畜常須肥健撫恤其人常須歡悦觀其地勢乾濕得所凡秋收了先耕蕎麥地次耕餘地務遣深細不得趂多看乾濕隨時蓋磨著切見世人耕了仰著土塊並待孟春蓋若冬乏水雪連夏亢陽徒道秋耕不堪下種無問耕得多少皆須旋蓋磨如法如一㸽牛兩個月秋耕計得小畝三頃經冬加料餧至十二月内即須排比農具使足一入正月初未開陽氣上即更蓋所耕得地一遍凡田地中有良有薄者即須加糞糞之其踏糞法凡人家秋收後治糧塲上所有穰穀等並須收貯一處每日布牛脚下三寸厚每平旦收聚堆積之還依前布之經宿即堆聚計經冬一具牛 ......

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