膳羞二
下程
王国下程
凡
亲王之国。永乐间、厨料、酱一百斤。香油五十斤。椒二十斤。干鱼一百斤。腌羊一只。子鲚鱼四十斤。腌猪一口。腌鹅一只。腌鹿一只。腌麂二只。腌鸡九只。白面一百斤。茶芽五斤。茶叶二十斤。酱瓜四十条。黑沙糖十斤。藕煎五斤。木瓜汤煎五斤。酱茄一百五十个。醋蒜三百个。酒五十瓶。醋二十瓶。芝麻一石。糖茄一百五十个。米三石○宣德间、仍加猪二十口。羊二十只。酒一百瓶○成化间、令经过有司去处、送鹅二只。时新菜蔬供用
凡
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