(周憲王《救荒本草》)
○草部(葉可食)
【花蒿】生荒野中。苗葉就地叢生。葉長三四寸,四散分垂;葉似獨掃葉而長硬,其頭頗齊,微有毛澀。味微辛。救饑:葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。
【兔兒傘】生滎陽塔兒山荒野中。其苗高二三尺許。每科初生一莖;莖端生葉一層,有七八葉。每葉分作四叉,排生如傘蓋狀,故以為名。後於葉間攛生莖叉,上開淡紅白花。根似牛膝而疏短,味苦微辛。
救饑:嫩葉煠熟,換水浸淘去苦味,油鹽調食。
【地花菜】又名墓頭灰。生密縣山野中。苗高尺餘。葉似野菊花葉而窄細,又似鼠尾草 ......
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