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3665遵生八牋十九卷
卷十一
[明] · 高濂
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本书全文检索:
       明 高濓 撰
       飲饌服食牋上
       高子曰飲食活人之本也是以一身之中陰陽運行五行相生莫不由於飲食故飲食進則穀氣充穀氣充則血氣盛血氣盛則筋力強脾胃者五臟之宗四臟之氣皆禀於脾四時以胃氣為本由飲食以資氣生氣以益精生精以養氣氣足以生神神足以全身相須以為用者也人於日用養生務尚淡薄勿令生我者害我俾五味得為五内賊是得養生之道矣余集首茶水次粥糜蔬菜薄叙脯饌醇醴麵粉糕餅果實之類惟取適用無事異常若彼烹炙生靈椒馨珍味自有大官之饌為天人之供非我山人所宜悉迸不録其他仙經服餌利益世人歷有成驗諸方制而用之有法神而明之在人擇其可餌錄之以為却病延年之助惟人量已陰藏陽藏之殊乃進或寒或熱之藥務令氣性和平嗜慾簡默則服食之力種種奏功設若六慾方熾五官失調雖餌仙方終落鬼籍服之果何益哉識者當自商確編成箋曰飲饌服食序古諸論
      ......

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