谷
       总
       周易百谷草木丽于土　杨泉物理论梁稻菽三谷各二十种为六十蔬果之实助谷各二十凡为百谷　郑周礼注三农生九谷稷秫黍稻麻大小豆大小麦也凡王之膳食用六谷稻黍稷粱麦也以五味五谷养其病麻黍稷麦豆也豫州并州其谷宜五种稻黍稷麦菽也兖州其谷宜四种黍稷稻麦也幽州其谷宜三种黍稷稻也　楚辞大招注五谷稻稷麦豆麻　汉食货志注五种麻金黍火稷土麦水豆木　周书凡禾麦居东方黍居南方稻居中央粟居西方菽居北方　范子计然五谷者万民之命国之重寳东方多麦稻西方多麻北方多菽中央多禾五土之宜各有髙下髙而阳者多豆平而隂者多五谷　淮南子江水肥而宜稻洛水轻利而宜禾渭水多力而宜黍济水通和而宜麦河水中调而宜菽汾水浊而宜麻　孝经内事五车星主五谷明则民无饥寒之困　山海经广都之野百谷自生冬夏播琴【播琴犹播植】　礼月令孟春天子乃以元日祈谷于上帝孟夏驱兽无害五谷仲夏乃命百县雩祀百辟以祈谷实孟 ......

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