(《别录》中品)
【校正】《别录》中品丹黍米,今并为一。
【释名】赤黍曰 (音门)、曰KT (音糜),白黍曰芑(音起),黑黍曰 (音距),一稃二米曰 (音 。并《尔雅》)。
时珍曰∶按∶许慎《说文》云∶黍可为酒,从禾入水为意也。魏子才《六书精蕴》云∶禾下从氽,象细粒散垂之形。 胜之云∶黍者暑也。待暑而生,暑后乃成也。《诗》云∶诞降嘉种,维 维 ,维 维芑。 即 ,音转也。郭璞以 芑为粱粟,以 即黑黍之二米者,罗愿以 为来牟,皆非矣。
【集解】弘景曰∶黍,荆、郢州及江北皆种之。其苗如芦而异于粟,粒亦大。今人多呼秫粟为黍,非矣。北人作黍饭,方药酿黍米酒,皆用秫黍也。《别 ......
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