五穀部二【粟　豆　麻　麥　米　稗薏苡　糠　拾捃　儲蓄】
       粟一
       增李時珍曰粟即粱也穗大毛長粒粗為粱穗小毛短粒細為粟苗皆似茅種類凡數十有青赤黄白黑諸色或因時地賦名早則有趕麥黄百日糧之類中則有八月黄老軍頭之類晩則有雁頭青寒露粟之類　齊民要術曰粟之成熟有早晩苗稈有高下收實有息耗質性有強弱米味有美惡山澤有異宜順天時量地利則用力少而成功多大抵早粟皮薄米實晩粟皮厚米少又曰古者以粟為黍稷粱秫之總稱而今之粟在古
       但稱為粱後人專以粱之細者名粟故唐孟詵本草言人不識粟要之黏者為秫不黏者為粟因呼粱為秈粟以秫北人謂之小米也　原說文曰粟嘉穀實也粟之為言續也　增書曰若苗之有莠若粟之有粃　詩曰
       交交 ......

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