鱗介部八【牡蠣 鰒魚 鱟蟹 蝦 水母】
牡蠣一
增本草曰牡蠣一名蠣蛤一名牡蛤一云是百歲鵰所化此物附石而生磈礧相連如房故名蠣房一名蠔山晋安人呼為蠔莆初生海邊才如拳石四面漸長有一二丈者嶄巖如山每一房内有蠔肉一塊肉之大小隨房所生大房如馬蹄小房如人指面每潮來則諸房皆開有小蟲入則合之以充腹海人取之皆鑿房以烈火逼開之挑取其肉而其殻左顧者雄右顧者牝蠣耳陶隐居曰牡蠣皆以口向上腹向南視之則口邪向東謝靈運遊名山志曰新溪蠣味偏甘有過紫溪者
酉陽雜俎曰牡蠣言牡非謂雄也介蟲中惟牡蠣是醎水結成 南越志曰南海謂蠣為蠔甲為牡蠣合澗洲圓蠣土人重之語曰得合澗一蠔雖不足豪亦可以高永嘉郡記曰樂城縣新溪口有蠣嶼方圓數十畝四
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