(菘(音蒿)_图缺)
味甘,温,无毒。主通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。
陶隐居云:菜中有菘,最为常食,性和利人,无余逆忤,今人多食。如似小冷,而又耐霜雪。其子可作油,敷头长发;涂刀剑,令不锈(音秀)。其有数种,犹是一类,正论其美与不美尔。服药有甘草而食菘,即令病不除。唐本注云:菘菜不生北土,有人将子北种,初一年半为芜菁,二年菘种都绝,将芜菁子南种,亦二年都变。土地所宜,颇有此例。其子亦随色变,但粗细无异尔。菘子黑,蔓荆子紫赤,大小相似。唯芦菔子黄赤色,大数倍,复不圆也。
其菘有三种:有牛肚菘,叶最大浓,味甘;紫菘,叶薄细,味少苦;白菘似蔓荆也。臣禹锡等谨按陈藏器云:去鱼腥,动气发病,姜能制其毒。叶大多毛者是。萧炳云:北人居南方,不胜土地之宜,遂病足,尤 ......
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