元　王禎　撰百穀譜三
       蓏屬
       甜瓜【黄瓜附】
       廣雅曰土芝瓜也其子瓤【力點切】爾雅曰瓞瓝以其綿綿而生也為種不一而其用有二供果為果瓜供菜為菜瓜菜瓜則胡瓜越瓜是也【附見于後】果瓜品類甚多不可枚舉以狀得名者則有龍肝虎掌兎頭狸首蜜筩之稱以色得名者則有烏瓜黄㼐白㼐小青大斑之别然其味不出乎甘香故不復具録廣志以瓜之所出惟遼東廬江燉煌者為勝然瓜州之大瓜陽城之御瓜蜀之溫食永嘉之襄瓜第未可以優劣論是又不必拘以土地所宜顧種藝之法何如耳愚嘗聞甘肅等處其甜瓜大如枕割去其皮其肉與瓤甘勝糖蜜所割膚皮暴之稍乾柔韌賫之中土以為贈送甘而有味盖風土所宜其實大而味甘非他種可比又嘗見浙間一種謂之隂瓜宜於隂地種之秋熟色黄如金膚皮稍厚藏之可歷冬春食之如新凡種常瓜以二月上旬為上時三月上旬為中時四月上旬 ......

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