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齐民要术译注
齐民要术卷第二
北魏 · 贾思勰
下载：齐民要术译注.txt
本书全文检索：
       黍穄第四
       《尔雅》曰〔1〕：“秬，黑黍。秠，一稃二米〔2〕。”郭璞注曰：“秠亦黑黍，但中米异耳。”
       孔子曰〔3〕：“黍可以为酒。”
       《广志》云：“有牛黍，有稻尾黍、秀成赤黍，有马革大黑黍〔4〕，有秬黍，有温屯黄黍，有白黍，有芒、燕鸽之名。穄，有赤、白、黑、青、黄燕鸽，凡五种。”
       按： 今俗有鸳鸯黍、白蛮黍、半夏黍；有驴皮穄。
       崔寔曰：“，黍之秫熟者〔5〕，一名穄也。”
       【注释】
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