为唇形科植物皱紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.ver.crispa(Thunb.)Hand.-Mazz.、尖紫苏Peri- lla frutescens (L.) Britt.ver. acuta(Thunb.) Kudo等的叶,亦名苏叶(《本草经集注》)。味辛,性温。入肺、脾经。功能:发表、散寒、理气、和营。主治:感冒风寒,恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安,并能解鱼蟹毒。内服:煎汤,6~9g。外用:捣敷或煎水洗。
【现代研究】
主要成分:皱紫苏全草含挥发油约0.5%,内含紫苏醛(Perillaldehyde)约55%,左旋柠檬烯(l-Limo- nene)20%~30%及α-蒎烯(α-Pinene)少量。还含精氨酸、枯酸(Cumic acid)、矢车菊素-3- (6-对香豆酰-β-D-葡萄糖甙 ......
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