物產【二】
嘉興府
嘉禾 至元嘉禾志序嘉禾在春秋為檇李吳黄龍三禩以禾生由拳野故名【至元嘉禾志是郡號為澤國原野衍沃田宜麥禾陸宜麻豆其他有資於民生日用者煮水成鹽殖蘆為薪地饒蔬茹水富魚蟹而已至若草木禽獸果實藥品之類亦他郡所有絲綿絹帛視苕霅則次之】
稻 萬歷嘉興府志地宜稻其品香粳稻粒瘦長雪色味香甘又名紅蓮稻紫芒稻紫殻白粒雪裏揀色白粒大稈軟有芒蘆花白即晩白稻早白稻中秋熟皮芒白米赤揀選稻色微黄鵲不知秋初熟又名麻子烏【海鹽縣圖經凡種稻先擇種立夏糞秧田浸種浸五日始秧撒之秧田又五日秧始齊芒種後夏至前為黴時多雨墾田平之又碌之且糞之乃拔秧栽之無雨則㪺水為之用桔橰其糞也以猪灰以豆餅或以草入之河泥爛而用之栽秧二十日乃盪盪以木板叢釘於上柄以長竹以疏苗之行令根易行也又五六日乃耘耘 ......
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