1 .八宝鸡汤调补气血
[方剂] 党参5克,茯苓5克,炒白术5克,炙甘草2.5克,熟地7.5克,白芍5 克,当归7.5克,川芎3克,母鸡l只,猪肉750克,猪杂骨750克,葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
[制用法] 将以上中草药装人纱布袋内扎好。母鸡开膛去内脏及杂物,洗净。猪肉洗净,杂骨敲碎。生姜拍破、葱切成节待用。将鸡肉、猪肉、药袋、杂骨放人铝锅内,加水适量,先用旺火烧开,打去浮沫,加人葱、姜、料酒,改用文火煨炖至烂。将药袋捞出不用,捞出鸡肉、猪肉,切好,再放人锅内,加少许盐、味精即成。
[功效] 调补气血。用治气血两亏、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力。
2 .兔 ......
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