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服食导饵
五谷药解   大豆
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       性味 甘平。
       功能 宽中下气,利大肠,消肿毒,明目镇心,消水去肿。
       效用 滋阴强壮,长肌肤,加气力,补虚弱,被誉为“植物肉”、“素肉”,用于防治动脉硬化;还可清热解毒、利水消肿,用于治疗热毒疮肿,赤痢下血,一切湿毒水肿、肾病水肿,身重、肿胀、风湿痹痛等症。还可治疗疳积羸弱之证。
       现代研究发现,大豆富含蛋白质,而且是易被机体吸收的优质蛋白。含有脂肪,糖类,维生素及钙、磷、铁,铁含量很高。

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本书目录

导言
五菜药解
   简介
   韭菜
   
   薤(蒜苗)
   
   
五谷药解
   简介
   粳米
   小麦
   大豆
   黍米(又称糯小米、黄米)
   芝麻(又名胡麻、脂麻)
五果药解
   简介
   
   
   
   
   
五畜药解
   简介
   猪肉
   牛肉
   羊肉
   鸡肉
   狗肉