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民国语文:八十堂大师国文课
劝菜
胡适
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       王了一
       题解
       作者从百姓生活中最平常不过的举动——劝菜这件小事着手,深究其中深意,比较出中西文化的差异,最后得出对劝菜这种行为的不认可,不管作者观点如何,这种见微知著的写法还是可以借鉴的。
       中国有一件事最足以表示合作精神的,就是吃饭。十个或十二个人共一盘菜,共一碗汤。酒席上讲究同时起筷子,同时把菜夹到嘴里去,只差不曾嚼出同一的节奏来。相传有一个笑话。一个外国人问一个中国人说:“听说你们中国有二十四个人共吃一桌酒席的事,是真的吗?”那中国人说:“是真的。”那外国人说:“菜太远了,筷子怎么夹得着呢?”那中国人说:“我们有一种三尺来长的筷子。”那外国人说:“用那三尺来长的筷子,夹得着是不成问题了,怎么弯得转来把菜送到嘴里去呢?”那中国人说:“我们是互相帮忙 ......

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