唐 虞世南 撰
明 陳禹謨 補註
酒食部
總篇二
王者日食【白虎通云王者所以日食者何明有四方之物食四時之功也四方不平四時不順有徹膳之法焉所以鳴至尊著法戒也王平居中央制御四方平旦食少陽之始也晝食太陽之始也晡食少隂之始也暮食太隂之始也諸侯三飯卿大夫再飯尊卑之差也補】王鼎十二【周禮膳夫職云王日一舉鼎十有二物皆有俎 案鄭注云殺牲盛饌曰舉王日一舉以朝食也后與王同庖鼎十有二牢鼎九陪鼎三物謂牢鼎之實亦九俎補】膳日雙雞【左傳云公膳日雙雞】食用六穀【周禮膳夫職云凡王之饋食用六穀膳用六牲飲用六清羞用百二十品珍用八物醬用百有二十罋補案鄭司農云六穀稌黍稷梁麥彫胡也附】珍用八物【見上 鄭 ......
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