欽定四庫全書 子部九
提要
宣和北苑貢茶録 譜録類二【飲饌之屬】
【臣】等謹案宣和北苑貢茶録一卷附北苑别録一卷宋熊蕃撰所述皆建安茶園採焙入貢法式淳熙中其子校書郎克始鋟諸木凡為圖三十有八附採茶詩十章陳振孫書録解題謂蕃子克益寫其形製而傳之則圖蓋克所增入也時福建轉運使主管帳司趙汝礪復作别録一卷以補其未備所言水數贏縮火候淹亟綱次先後品味多寡尤極該晰考茗飲盛于唐至南唐始立茶官北苑所由名也至宋而建茶遂名天下壑源沙溪以外北苑獨稱官焙為漕司歲貢所自出文士每紀述其事然書不盡傳傳者亦多疎略惟此二書於當時任土作貢之制言之最詳所載模製器具頗多新意亦有可以資故實而供詞翰者存之亦博物之一端不可廢也蕃字叔茂建陽人宗王安石之學工於吟咏見書録解題克有中興小歷已著録汝礪行事 ......
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