动物家畜如：牛，马，驴、骡、羊、豕、鸡，犬，均为本境常产。蒙古则牛马独占多数，羊豕次之，驴骡鸡犬又次之。汉民则注意垦种，牲畜不甚蕃息，仅敷本地之用而已。野畜则有黄羊、狼、狐，雉，兔，雕、鹰。鱼类有鲤鱼、白鱼、鳜鱼、胖头鱼、鲫鱼、草鱼、鲇鱼、狗鱼。虫类有蚊蠓，夏秋之交嘧如细雨，叮人见血，行路苦之。
       动物制造食物，蒙古能制奶皮子，奶豆付、黄油、牛奶点心。用物，则民人以牛马羊毛制造粗细炕毡、毡帽、毡袜，籍资民用。狼皮、狐皮、鹰羽、雕翎等类，本境无此工艺，不克制造，运出外境销售。
       植物宜糜、稗、黍、梁、乔麦、黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、麻、菸次之。大小麦、粳秫与土性不相宜。蔬类宜瓜、茄、红豆、云豆、马铃薯、菘菔、菠菜、葱、韭，他如西瓜、香瓜、打瓜，所产亦与各区无异。药材有甘草、黄连、川贝、五味子、木贼。果类惟野杏，枝本低小；高仅尺许，结实大如指， ......

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