三台陈开沚宛溪述
择种
饲蚕必先植桑，植桑必先择种。然种类虽多，不过荆桑、〈俗呼油桑、砍桑。〉鲁桑〈俗呼盘桑。〉尽之。荆桑多葚，叶薄而尖，边有锯齿，较鲁桑略早，宜饲小蚕。树亦耐久，然不如鲁桑之茂，宜以鲁桑条接之，则树耐久，而叶又厚大也。鲁桑少葚，无葚者更佳，叶圆厚，〈亦有长而厚者，俗名柳叶桑。〉而多津液，较荆桑稍迟，宜饲大蚕。再以鲁桑条接之，则叶愈厚而液愈多。〈如鲁桑美，不接亦可。〉饲蚕家宜荆少鲁多。〈一分荆桑，二分鲁桑。〉至若鸡桑，〈叶小如鸡嘴。〉花桑，〈叶缺，数瓣如花，非开花之桑。〉毛桑，〈叶粗涩而背有毛。〉子多叶少，饲蚕则成薄茧，此桑之最劣者，宜锯树另接鲁桑。
种葚
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