宋通直郎辨验药材寇宗奭编撰
       宋太医助教辨验药材许洪校正
       果部中品
       甘蔗
       味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠。
       《图经》曰：甘蔗，旧不着所出州土。陶隐居云：今江东者为胜，庐陵亦有好者。广州一种，数年生，皆如大竹，长丈余。今江、浙、闽、广、蜀、川所生，大者高丈许。
       陶隐居云：今出江东为胜，庐陵亦有好者。广州一种，数年生，皆如大竹，长丈余，取汁以为沙糖，甚益人。又有荻蔗，节疏而细，亦可啖也。
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