肉、补肉。
水畜。咸寒。疗肾气虚竭。狂病久不愈。其味隽永。食之润肠胃。生精液。丰肌体。泽皮肤。其性阴寒。阳事弱者勿食。能生湿痰。易招风热。伤风寒及病初起人。尤为大忌。(其皮有毒、头肉尤甚、伤风寒忌之者、以其补肌固表、油腻缠粘、外邪不能解散也、病初愈忌之者、以肠胃久枯、难受肥浓浓味也。按猪肉生痰、惟风痰湿痰寒痰忌之、如老人燥痰干咳、正宜肥浓以滋润之、不可执泥也。)心血、用作补心药之向导。盖取以心归心。以血导血之意。肝、入肝。诸血药用为向导。(肝主藏血、延寿丹书云:猪临杀惊气入心、绝气归肝、皆不可多食、士材曰:肝大损人。雄猪肝同夜明砂作丸、治雀目、雀目者、夜不能视、湿痰及肝火盛也。自心血至脬、皆用作诸药引经。)肚、入胃健脾。肺、补肺。
治肺虚咳嗽。(咳血者、蘸薏仁末食。)肾、咸冷而通肾。治腰痛耳聋。(古今补腰肾药、用之颇多。)肠、入大肠。 ......
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