明　周祈　撰物部
       酒醴食
       酒酉也以米麴酉醳為義黍所成者醴體也以汁滓相埒為義稌所成者稌即稻稻即稬詩多黍多稌為酒為醴食飯也以炊穀為義稷所成者詩曰我藝黍稷以為酒食又曰黍稷彧彧以為酒食古人以黍稷百穀之長故祭祀用焉稌則洽百禮不用祼獻矣【醳音亦稌音杜又音凃祼音貫】
       糗餌粉餈【糗丘救切餈音慈】
       周禮饈籩之實有糗餌粉餈内則注擣熬穀以為糗餌與餈同又糗擣粉熬大豆為之又曰合蒸曰餌粉之曰餈又曰粉稻米餅之曰餈又曰粉米蒸屑皆餌也訓皆未辨按說文糗熬米麥也一曰煼乾米麥也一曰糗也說文餌先屑米為粉然後溲之為餅也粉以豆為粉糝餈上也餈炊米爛乃擣之不為粉也諸家之說莫精於說文【煼俱音炒義同溲音藪】
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