庶吉士 陳大章 撰
       草
       參差荇菜
       朱傳荇接余也根生水底莖如釵股上靑下白葉紫赤圓徑寸餘浮在水面爾雅莕接佘其葉苻郭璞註叢生水中葉圓在莖端長短隨水深淺江東人食取莖以苦酒浸之脆美毛傳后妃供荇菜以事宗廟疏周禮四豆之實無荇陸疏根在水底與水深淺等大如釵股鬻其白莖以苦酒浸之脆美可按酒鬻即煮羅氏云荇菜葉卷漸開圓而稍羨不若之極圓也皆隨水高低平浮水上花黃色六出今宛陵陂湖中彌覆頃畝日出照之如金俗名金蓮子嚴氏詩緝云參差訓不齊今池洲人稱莕公鬚蓋細荇亂生若鬚然詩人之辭不苟矣埤雅三相參為參兩相差為差參差言其出之無類也左右言其求之無方也荇之言行也蘋言賓藻言澡繁言盛故敎成之際芼用蘋藻以成婦順顔氏家訓荇菜是水悉有黃花葉似蓴可為祭祀之菹河北人不識荇博士皆以參差者是莧菜名物解荇菜謂之茆芥順 ......

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