土物下
彭螖,吴人呼为彭越,盖语讹也。足上无毛,堪食。吴越间多以盐藏货于市。【《岭表录异》】
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白鱼种子。隋大业六年,吴郡贡入洛京,敕付西苑内海中。以万〔草〕把别迁,著水十数日,即生小鱼。取鱼子法:候夏至前三五日,日暮,时白鱼长四五尺者,群集湖畔浅水中有菰蒋处,产子著菰蒋上。三更产竟,散去。渔人刈取草之有鱼子著上者,曝干为把。故洛苑有白鱼。【《大业杂记》】
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鮸鱼,出海中。鳞细紫色,无细骨,不腥。隋大业六年,吴郡献鲍鱼干脍十四瓶。浸一瓶,可得径尺盘十所。又献其作干脍法:五六月, ......
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