元 方回 编茶类
茶之兴味自唐陆羽始今天下无贵贱不可一饷不啜茶且其与盐酒并为国利而士大夫尤嗜其品之髙者卢仝一歌至饮七椀以竒语豪思发茶之神工妙用然首阅月团三百片则必不精达官送一处士茶虽佳亦不至如是之多啜茶者皆是也知茶之味者亦鲜矣
五言【十三首】
送陆羽 皇甫曽
千峰待逋客香茗复丛生采摘知【一作寻】深处烟霞羡独行幽期山寺逺野饭石泉清寂寂燃灯夜相思磬一声
茶之盛行自陆羽始止是碾硙茶耳其妙处在于别水味卢仝所谓首阅月团三百片恐团茶不应如是之多多则必不精也今则江茶最富为末茶 ......
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