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       人造肉可大批培育生产
       如今，在没有鸡的情况下，要得到大批的鸡块将不再是天方夜谭和科幻故事。
       在6月29日出版的《组织工程》的一篇文章中，包括马里兰大学研究农业经济与公共健康的马思尼博士在内的几位科学家宣布，有两种新技术可能会实现大规模生产可供人类食用的“人造肉”。科学家们可以将牛或鸡的肌肉细胞分离出一个个的单细胞，然后繁殖出数千个新的肌肉细胞。要实现大规模生产，研究人员想到了两个法子，一是将细胞长在大片的薄膜上，长满一片后将其从薄膜上取下来，拉伸后放到另一片肉上，以增加厚度。另一个法子是将细胞长在小三维珠子上，长成后在微小的温度变化中将其展开。成熟细胞可以收获，并加工成肉食产品，如炸鸡或汉堡。人工培育肉加工成的肉食产品吃起来像牛肉、禽肉、猪肉或鱼一样，具有极好的营养和口感。
       臭氧层也有天敌
       臭氧减少真的只是人类惹的祸吗？最近科罗拉多大学的大气专家的一项科学分析，为人类翻了案，分析认为臭氧层也有天敌——太阳风暴也是造成北极高空臭氧减少的主要原因之一。
       美国科罗拉多大学的大气专家柯拉·兰道说：“通过卫星观测发现，大自然有时也会成为破坏分子，使大气中的氮氧化物增多，导致臭氧层变薄。”数据显示，臭氧层的破坏，对人类会造成巨大的危机，臭氧层每减少1%，恶性皮肤病罹患率就增加1～2%；水稻、小麦等粮食作物如果被紫外线过度辐射，产量与质量都将下降；如果臭氧层继续变薄，切断紫外线的效果减弱，将使50%的海洋植物机能低下，从而使整个地球的生态系统崩溃。
       电子纸阅读不耗电
       在不久前的首届中国数字出版博览会的高峰论坛上，荷兰飞利浦研究院首席科学家周国富博士带着一张神奇的纸来到北京。
       这不是普通的纸。在这张巴掌大小的纸上，报纸、杂志、书籍、漫画……内容清晰而丰富。它是荷兰飞利浦研究院的最新科研成果——电子纸。
       这种不足两毫米厚的电子纸有着和纸张极其相似之处及液晶显示不可比拟的优势。它是利用环境光来进行阅读，它具有强大的可读性和节能性。阅读内容本身并不需要电池的支持，只有在更新内容、页面刷新的时候才会有少许电能的消耗。
       使用7号电池，更换一次可以刷新10万页。这意味着，从头到尾阅读十万页书籍，并不需要更换电池。据介绍，目前它可以存储500～1000本书。
       全球变暖，海水变淡科学家们说，自上个世纪60年代末以来，北大西洋的大部分海水正变得越来越淡，造成这一现象的部分原因是由于全球变暖导致淡水增加。
       由于含盐分较少的海水密度较小，淡水的增加可能会影响“海洋深层大循环”。据估计，如果目前的淡水增速得以持续，再过一个世纪，海洋深层大循环便会受到影响。科学家们对地球变暖和人类因素的影响看法存在分歧。但大多数气象专家都认为存在明显的全球变暖趋势，这种趋势至少在未来一个世纪中会继续下去。
       英国将建第一家“草电站”
       英国首相布莱尔在6月中旬召开的新闻发布会上宣布，英国将于今年晚些时候建立国内首座“草电站”，这座“草电站”位于英国中部的斯塔福德郡某郊区的一大片草地中，将投资650万英镑(约1200万美元)，可提供2000户家庭的生活用电。
       草电站发电的主要原料是生长在当地大量的象草。由于象草生长比较快，可以大量吸收二氧化碳。这座发电站建成后将每天24小时运行，每小时可减少1吨二氧化碳排放量，这样一年就可以减少8000吨左右的二氧化碳排放量。
       让植物产石油
       美国一个名叫卡尔文的科学家在巴西发现了一种神奇的橡胶树，只要在这棵树的树干上钻个小洞，就可接到“柴油”，因而又称之为“柴油树”。澳大利亚有一种古巴树，每棵每年可获得约25升燃料油，且这种油可直接用于柴油机。美洲香槐草是产于美国的一种杂草，它生长在干旱和半干旱地区，每公顷土地可以收获约1600升燃料油。
       一些藻类现在也是产油热点。鉴于此，英美等发达国家正在对已发现的40多种“石油植物”进行品种选育和品质优化工作，甚至有一些科学家在培育产油量高的转基因植物，并准备尽快实现商业化生产。