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食鉴本草
宁原
下载：食鉴本草.txt
本书全文检索：
序
谷
粳米 糯米 黍米 稷米 大麦 小麦 荞麦 芝麻 黑大豆 白扁豆
绿豆 赤小豆
菜
蔓菁菜 菠菜 芥菜 苋菜 角菜 芹菜 菜 紫菜 茭白 蕨
茄 葱 韭 薤 蒜 葫荽 葵菜 白萝卜 瓠子 笋
菌 生姜
瓜
一切瓜 冬瓜 菜瓜 黄瓜 香瓜 丝瓜 西瓜
果
一切果 莲子 藕 枣 梅子 樱桃 橘 柑 橙皮 桃
李 杏 枇杷 梨 石榴 栗 柿 白果 核桃仁 松子
圆眼 荔子 榧子 榛子 荸荠 菱 山药
味
水 盐 酱 酒 醋 茶 白糖 红糖 饴糖
鸟
一切禽鸟 鸡肉 鸭 鹅
兽
一切走兽肉 猪 羊 牛
鳞
一切鱼 鲤鱼 鲫鱼 白鱼 鲥鱼 鲟鱼 鳝鱼 鳗鱼 鲳鱼 河
甲
鳖 蟹 蛤蜊 螺蛳
虫
虾 海蛰
风
葱粥 苍耳粥 煮黑鱼 羊脂粥 松精粉 黄牛脑髓酒
寒
五合茶 干姜粥 吴萸粥 川椒茶 丁香熟水 肉桂酒
暑
绿豆粥 桂浆 面粥
湿
薏苡粥 郁李仁粥 赤小豆饮 紫苏粥 苍术酒
燥
地黄粥 苏麻粥 人乳粥 甘蔗粥 小麦汤 甘豆汤 藕蜜膏 四汁膏 梨膏 蒸柿饼
气
橘饼 木香酒 杏仁粥
血
阿胶粥 桑耳粥 槐茶 马齿苋羹 柏茶 猪 片 羊肺羊肝羊肾 藕粉 藉节汤 归元仙酒
痰
茯苓粥 竹沥粥 蒸梨 苏子酒
虚
人乳 牛乳 人参粥 门冬粥 粟米粥 理脾糕 山药粥 芡实粥 莲子粥 茯苓粥
扁豆粥 苏蜜煎 姜橘汤 莲肉膏 豆麦粉 茯苓膏 清米汤 枸杞粥 胡桃粥 参归腰子
补肾腰子 猪肾酒 人参猪肚 鳗鱼羹 建莲肉
实
开膈鱼 珍珠粉
附录
生产保安母子神方 产后必要芎归方 稀痘奇方 秘传肥儿丸（大人亦可服）
重刻大宗伯董玄宰先生秘传延寿丹方