2007年12月12日上午，第三次中美战略经济对话在北京中信国安第一城开幕。中国国家主席胡锦涛的特别代表、国务院副总理吴仪和美国总统布什的特别代表、财政部长保尔森共同主持对话。
吴仪在致辞中表示，中美互为第二大贸易伙伴，中国连续五年成为美国增长最快的出口市场。中美经贸关系是互惠互利的，这一关系发展同两国政治、文化、科技等方面关系的发展密切相关、相辅相成，成为中美整体关系的坚实基础。
吴仪指出，对中美两国经贸关系发展过程中出现的矛盾和问题，双方要以建设性的态度通过对话和协商努力解决。要反对把经贸问题政治化，抵制贸易保护主义。希望美方能够顺应经济全球化的历史发展趋势，采取适当的经贸政策措施，确保中美两国人民能够从不断发展的中美经贸关系中获得更多利益。
吴仪强调，中方不追求贸易顺差，中国的国内消费和市场空间将进一步扩大。中国对包括美国产品在内的世界各国产品敞开大门，关键在美方的政策。希望美方把握住机遇，扩大对中国民用高技术产品的出口，增加美国对中国市场的占有率，使中美经贸关系逐渐趋于平衡。
吴仪表示，在中美两国元首的关注和指导下，中美战略经济对话机制日趋成熟，中方期待本次对话为深化中美两国经贸合作、推进中美建设性合作关系的发展作出新的贡献。
保尔森在致辞中表示，美中战略经济对话已取得阶段性进展，两国经贸关系更为强大，合作领域进一步扩大，对话和交流渠道更富成效，双方信心在增强。
保尔森表示，美中经济依存度越来越深，各自的经济也都面临挑战。美国欢迎稳定繁荣的中国，也关注中国的汇率政策和资本市场开放。美国政府反对贸易保护主义，支持自由竞争。美方希望美中战略经济对话取得成果，推动两国经贸关系平稳发展。
出席对话的中方代表团成员还有：财政部部长谢旭人、外交部部长杨洁篪、发展改革委主任马凯、农业部部长孙政才、卫生部部长陈竺、中国人民银行行长周小川、质检总局局长李长江、环保总局局长周生贤、银监会主席刘明康、证监会主席尚福林、保监会主席吴定富、商务部副部长陈德铭、驻美大使周文重等。美方代表团主要成员还有美国驻华大使克拉克·雷德、美国商务部部长卡洛斯·古铁雷斯、美国卫生与公众服务部部长迈克尔·莱维特、美国贸易代表苏珊·施瓦布、美国环境保护署署长斯蒂芬·约翰逊等。
在此次对话中，双方围绕“抓住经济全球化的机遇和应对经济全球化的挑战”的主题，就强化贸易诚信、经济平衡发展、能源、环境和双边投资等五个议题进行了讨论。
对话期间，双方签署了《中美关于食品、饲料安全合作协议》、《中美药品、医疗器械安全合作备忘录》等多项协议，并就在金融服务业、产品质量和食品安全、能源和环保、透明度、投资、中国的市场经济地位、经济平衡增长等八个领域开展合作达成了31项共识。
12月13日上午，第三次中美战略经济对话闭幕。吴仪和保尔森共同主持闭幕式。
吴仪表示，在第三次中美战略经济对话期间，双方从战略高度对今后一段时间中美经贸关系的发展进行了综合思考，这有助于我们准确把握中美经贸关系互利双赢的实质，妥善处理中美经贸关系不断发展扩大过程中出现的问题和矛盾，化挑战为机遇，使中美经贸关系始终蓬勃发展。
吴仪表示，本次对话中，双方进行了富有成效的讨论，取得了一系列重要成果,为中美经贸关系注入了新活力。双方在食品安全和产品质量、经济平衡发展、环境和能源以及投资等方面的讨论都取得了进展,签署了多项合作协议，达成一系列共识。本次对话具有战略意义，是一次互利双赢的会议，将对中美经贸关系未来发展产生重要影响。
保尔森表示，这次对话很成功，显示了双方合作关系的日趋成熟，我们建立了一种信任的精神，能通过直接沟通，讨论困难的问题。通过战略对话，我们在众多方面取得重要进展，达成协议和共识。战略经济对话的成功，也推动了两国其他对话机制取得成果。战略经济对话主要讨论长期性、战略性议题，美方将继续同中方共同努力，不断推进对话，使两国经贸关系继续向前发展，造福两国人民。
双方商定，第四次中美战略经济对话将于2008年6月在华盛顿举行。
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12月13日，国家主席胡锦涛在人民大会堂会见了保尔森等美方代表团主要成员。
胡锦涛说，在新的一年里，中方愿与美方一道，坚持从战略高度和长远角度把握中美关系，进一步加强双方在双边领域和国际地区问题上的沟通与合作，尊重和照顾彼此重大关切，不断拓展双方的共同利益，使中美建设性合作关系在新的一年里取得新的进展。
胡锦涛希望双方共同努力，进一步完善中美战略经济对话等重要机制，以更好地服务于中美建设性合作关系发展的大局。
保尔森表示，美方赞赏两国在一些重要国际地区问题上的沟通与合作。
保尔森表示，布什总统和胡锦涛主席为美中战略经济对话确定了重要的原则。对话为双方加强合作、增加信任提供了重要平台，美方将继续致力于推进对话不断取得积极成果。
吴仪和中方代表团主要成员谢旭人、杨洁篪、马凯、孙政才、陈德铭、陈竺、周小川、李长江、周生贤、周文重等，以及美方代表团主要成员克拉克·雷德、卡洛斯·古铁雷斯、迈克尔·莱维特、苏珊·施瓦布、斯蒂芬·约翰逊等参加了会见。
当天，国务院总理温家宝在人民大会堂会见了保尔森等美方代表团主要成员。
温家宝说，中美应携手应对全球化带来的机遇和挑战，加强互利合作，实现共同发展，推动经济全球化朝着均衡、普惠、共赢方向发展。
温家宝指出，中美经贸合作在快速发展过程中，出现了一些分歧和摩擦，但这与两国经贸合作给双方带来的巨大利益相比是支流。双方应着眼大局和长远，坚持通过对话和协商，以建设性的方式，按照经济规律妥善解决。
温家宝表示，中方重视中美贸易不平衡问题，为减少美国对华贸易逆差采取了一系列积极措施。我们也希望美方重视中方的关切，实行开放的贸易和投资政策，放宽对华出口管制，为中国企业赴美开展贸易投资活动提供公平环境，与中方共同努力，促进中美贸易平衡发展。
温家宝希望中美双方通过战略经济对话这一重要机制，不断增进战略互信，为中美经贸关系沿着互利共赢的正确方向发展做出努力。
保尔森介绍了第三次中美战略经济对话情况。他表示，美方认为，一个经济稳定发展的中国符合美国利益，中国经济如果停止增长，对中国没好处，对美国也没有好处。美方将同中方一起工作，努力建立长期稳定的美中经贸关系。
吴仪和中方代表团主要成员谢旭人、杨洁篪、马凯、孙政才、陈德铭、陈竺、周小川、李长江、周生贤、周文重等，以及美方代表团主要成员克拉克·雷德、卡洛斯·古铁雷斯、迈克尔·莱维特、苏珊·施瓦布、斯蒂芬·约翰逊等参加了会见。
（据2007年12月13、14日《人民日报》和12月14日《光明日报》）