［养生百科］冬季养生小验方
作者：胥洪泉
《中国道教》 2001年 第06期
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一、葱白粥
组成:葱白30克,粳米60克,食盐少许。制法:将粳米淘净,入沸水中,熬成粥,投入洗净的葱白和食盐,混匀即可。
服法:早晚皆可,温服。
作用:发汁解毒。
二、泻肺粥
组成:葶苈10克,大枣15克,粳米60克。制法:1将大枣、葶苈洗净后用纱布包裹。2将大枣、葶苈、粳米同入沸水锅中,用文火熬煮成粥。
服法:早晚餐食服。作用:泻肺逐痰。适应症:肺气肿、肺心病之咳嗽、气喘、咳吐泡沫清痰,胸胁满闷而痛,苔浊腻等痰浊阴肺之症。
(以上二方见安浚等编著,科学技术出版社出版《季节性疾病的食疗》)
三、强美灵汤
用料:黑芝麻60克,胡桃仁60克,北杏仁20克,生苡仁30克,冰糖30克。
做法:全部用料洗净,入砂锅内,加水适量,文火煎煮7小时即成。
功效:乌须发,驻颜,抗衰老。注意:饮汤食胡桃仁、黑芝麻,每日一剂。每日早、晚空腹。常服效果佳。
(此方见罗明东编著,岭南出版社出版《四季滋润汤谱大全》)