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       千喜鹤集团成立于1993年，是集餐饮服务、食品加工、畜禽养殖、屠宰与肉制品加工、房地产、粮油果晶贸易、商业连锁、物流配送、物业管理、园艺保洁和职业技术教育为一体的现代化股份制企业。集团总部设在北京市平谷区，经营区域涉及北京、上海、重庆、广州等20多个大中城市。职工总数1万人，资产7．5亿元，年销售收入10亿元。
       集团所属北京千喜鹤食品有限公司，是北京市政府确定的十家大型生猪屠宰加工企业之一。是集生猪屠宰、高低温肉制品生产、物流配送及销售为一体的大型食品工业企业，生产设施与工艺流程引进世界上先进的设备与技术，严格按欧盟标准和HACCR标准全过程监控，产品严格执行绿色、安全的国家标准。年屠宰生猪200万头，生产高低温肉制品5万吨，是集团公司重点发展的项目之一。
       下属河北千喜鹤饮食股份有限公司，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，在全国各地设立了18个管理区100余个餐饮中心，为全军三分之二的。军事院校及地方院校、大型企业的20多万就餐者提供社会化饮食保障。被解放军总后勤部授予“支持军队生活保障社会化改革先进单位”，是“全国绿色餐饮企业”、“中国快餐连锁名品牌企业”、“中国团膳著名品牌企业”和“中国餐饮连锁十大影响力品牌企业”。
       集团所属北京千喜鹤餐饮连锁有限公司，是北京市早餐工程中标经营单位。建有餐饮研发中心、快餐加工中心物流配送系统。下属上海千喜鹤餐饮管理有限公司，是以中高端团膳和后勤服务为主的专业公司，其目标是打造“麦、肯、索”式的后勤服务专业“航母”。得到了广大消费者的认可和赞誉。
       正在兴建的河北千喜鹤肉类产业有限公司南宫食品工业园，是千喜鹤集团继北京千喜鹤食品工业园之后的第二个以生猪屠宰、高低温肉制品加工、销售和物流配送等相关产业为一体的大型食品加工综合企业，总投资3．5亿元，年屠宰生猪300万头，年加工高低温肉制品8万吨，可实现年销售收入亿元，是河北省农业产业化重点建设项目之一，项目按照循环经济要求和国际行业标准进行建设，项目建成后将成为华北地区规模最大、标准最高、设备和工艺流程国内一流的现代化大型副食品基地。
       千喜鹤集团拥有一个团结进取的领导班子。集团董事长刘延云是全国工商联农产品加工商会副会长、河北省政协委员、河北省贸促会副会长、河北省工商联执委，北京市光彩事业促进会理事、河北省十大杰出青年民营企业家和全国十大影响力品牌建设优秀企业家。集团拥有一支雷厉风行、追求卓越的创业团队，拥有先进体制和灵活的机制。全体千喜鹤人正以“要干就要干第一”的工作信念，全力实现集团公司的“两个目标品”、“三个确保”和“两个三步走”的战略规划。
       两个目标：
       到2006年做京、津、冀地区肉食品第一品牌，做团膳的全国第一品牌。2000年实现股票上市；到2010年做中国食品业美誉度的第一品牌，实现销售收入100亿元人民币。
       三个确保：
       确保100％完善品牌；确保100％完美产品；确保100％完美服务。
       未来15年要实现两个三步走战略：
       第一个三步走：从中国军队社会化保障第一品牌到中国肉类食品第一品牌，再到中国食品业第一品牌。
       第二个三步走：从工业到商业，再到金融证券业。