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       《非茶之茶——花草保健茶》刘钟瑞 袁 颖 金 甦著
       我们从常用方剂中挑选一些适用于常见健康问题的单方和复方，你可以针对自己的情况尝试性饮用，先少量饮用，从淡到浓，如果有效再慢慢增加到一定剂量。
       不过要请大家千万注意的是，中医讲究辨证论治、同病异治、异病同治，变化万千，并非按图索骥就可以的。以下这些方剂只是参考，绝对无法代替医生的。如果你服用2—3天没有明显效果或者反而加重，需要及时就医。
       打算长期或者一段时间饮用的茶方，一定要看清药性和服用禁忌再喝，出现拉肚子、胃寒、月经异常等不适就要及时停用。女孩子特别要注意月经期服用的禁忌，不能乱用滥用。如果你正在吃其他的一些药物或者补剂，也要先明确它们是不是能和花草保健茶同时服用。
       孕妇、乳母与儿童不能随便服用任何花草保健茶，如要服用必须有医生指导。切记为要！
       感冒了，喝点什么茶？
       感冒是最常见的小病，几乎人人会得。中药治疗感冒效果很好，只是中医把感冒分风热、风寒等几种，如果不对症吃药，非但不会痊愈还会加重。最常见的风热和风寒感冒都可以用一些复方茶进行自我调理。
       风热感冒也就是一般说的热感冒，主要症状是怕热、出汗但是体温不降、口渴、鼻塞、咽喉红肿等等，要用清热发汗的药物，常用的方剂有连翘解毒片、桑菊饮等。自己可以用3克薄荷加6克金银花泡茶饮用，也可加些桑叶、菊花、淡竹叶。
       风寒感冒也就是受寒感冒，主要症状是怕冷、无汗、流清涕、打喷嚏等，要用驱寒发汗的药物，常用药物有小柴胡冲剂。自己可以用几片生姜加红糖泡茶喝。
       喉咙痛，喝点什么茶？
       咽喉痛也是常见的疾病，用嗓过度、感冒发烧、空气污染都容易出现咽喉痛的问题。咽喉痛一般都是炎症、上火造成的，吃些清咽利嗓的茶能获得改善。比如金莲花茶、金银花茶、菊花茶、桑叶茶等，也可以试试胖大海玉蝴蝶茶。
       睡不着，喝点什么茶？
       现代社会压力大，容易失眠，影响第二天的工作，也会影响容颜。安神催眠常用迷迭香、百合花、绞股蓝、桑椹和五味子。治疗失眠和神经衰弱的五味子糖浆就是用五味子制成的。
       夏天暑热失眠，可以试试两茶匙五味子加五六根麦冬与三四片甘草泡茶喝。
       吃多了不消化，喝点什么茶？
       现代城市食物丰富，经常有饭局，不小心吃多的情况经常会有。能消食的“非茶”茶饮很多，比如，陈皮茶、柠檬茶、山楂茶、玳玳花茶、乌梅茶等，常用的健胃消食片和保和丸用的就是山楂和陈皮，自己泡杯山楂乌梅茶也会有不错的效果。
       眼睛发花，喝点什么茶？
       明目茶方不外乎菊花、决明子和枸杞。不过要特别注意一点，天热的时候适合用菊花、决明子，而天冷则适合用枸杞。枸杞和菊花放在一起泡也是不错的明目茶。
       上火长痘子，喝点什么茶？
       青春痘一般是皮脂分泌过多、空气污染和上火引起的，除了做好皮肤的清洁保养外，用些清热解毒的花草保健茶也会有帮助，比如双花枸杞绿茶(菊花、金银花、枸杞、绿茶)。
       咳嗽痰多，喝什么茶？
       甘草、陈皮都是常用的祛痰药，汪昂《汤头歌诀》称：“润下丸仅陈皮草，利气祛痰妙绝伦。”元代名医朱丹溪的润下丸用的就是陈皮、甘草。用8克陈皮和2克甘草泡的陈皮草茶非但能祛痰，还有很好的通便效果。
       瘦身减肥，喝什么茶？
       我们说的减肥茶只是起到辅助减肥作用的茶饮，并非说喝了这样的茶就能减肥了，减肥还是要靠饮食调整和运动才会真正有效。
       荷叶和决明子都是常用的辅助减肥药材。想减肥的女孩子可以试试喝荷叶决明甜叶菊茶，也可以加些陈皮或者绿茶。记住要一点点加量饮用，不能乱喝滥用。
       美白养颜，喝什么茶？
       想美白养颜，试试喝点桑叶桑葚茶。用三五片桑叶加五六颗桑葚泡茶喝。能美白、祛斑、明目、通便、补肾，让你从内到外都美美的。
       四季养生，喝什么茶？
       中医的四季养生理论的内容比较多，对于一般人最需要了解的一点就是：“用温远温，用热远热，用凉远凉，用寒远寒，食宜同法”。这是《黄帝内经》上的一段话，意为服食温性、热性的食品、药物，应该避免在温暖炎热的春夏季节，食用凉性、寒性的食物、药品，不宜在秋冬寒冷之季。只有顺应自然，才能延年益寿。
       另外，四季茶饮也要和个人的体质状况结合起来，比如怕冷的人，春天也可以喝些药性温热的茶饮，而热性体质的人冬天也要注意不要喝太多热性的东西，以免上火。
       春季是万物苏醒、生命萌发的季节，但是春天肝气旺盛，可以服用一些平肝、清肝、疏肝的茶品，以调和情绪，预防肝病发作。
       春天可以经常喝点绿茶、茉莉绿茶，也可以试试下面这一道柠檬菊花茶。
       柠檬菊花茶：酸酸的柠檬提神醒脑，清香的菊花清肝明目，喝上一杯会觉得神清气爽的。柠檬二三片，菊花四五朵（最好用白菊花），如果加上一点蜂蜜味道会更好。
       夏季是暑热当令、气候炎热，人容易心烦，出现上火的症状。可以服用一些清解暑热的凉茶，比如菊花、金银花、淡竹叶、大麦茶等，或者自己做酸梅汤(乌梅茶)喝。
       乌梅茶：夏天里喝一杯冰镇的酸梅汤一定特别解渴吧。乌梅味很酸，加上甘甜的甘草，喝过以后会觉得口舌生津。乌梅3枚，生甘草5克，冰糖适量，沸水冲泡，凉后饮用。
       夏天除了暑热很重外，消耗也很大，用金银花太子参茶可以补充一下元气。
       金银花太子参茶：金银花有很好的清热作用，而太子参补益人体的气阴，因为夏天除了暑热很重外，消耗也很大，不要忘记补充一下。金银花6克，太子参10—15克，沸水冲泡，稍凉后饮用。
       秋季干燥，可以用些润肺的保健茶，比如麦冬、太子参等。
       麦冬太子参茶：麦冬和太子参清热又润肺，两种药还都可以润肠通便，所以秋天干咳痰少、大便干结的人饮用很合适。用麦冬五六根加太子参七八根，开水冲泡。
       冬天天气寒冷，适合用些温热补益的饮料，比如红茶、姜茶、玫瑰茶、枸杞茶等。
       枸杞五味茶：枸杞子性平，能补肝肾、聪耳明目。五味子味酸性温，能补气养阴。二者合用起来性偏温不燥，很适合平时常饮用。枸杞子3茶匙，五味子l茶匙，沸水冲泡。
       上海远东出版社
       2007年8月版
       责任编辑：董旋婷 薛雅平
       定价：25.00元