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[生存断面]牛排馆
作者:曾 辉

《散文诗》 2005年 第07期

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       牛排馆里,毕加索的《牛》只成了象征性的装饰品,音乐的缠绵稀释着这里的血腥味。
       这是一个刀叉飞舞的屠宰场,血腥的屠杀和着优雅的现代文明一同生长。还要来上一杯红酒,那是牛为人类而流下的最后一滴血吗?
       水牛、黄牛、公牛、母牛、沉默的牛、斗兽场上的牛树叶一样地满天飞舞,笑声对于牛的世界是一个没有评语的肯定。
       我想起了早年家乡的水牛——我曾朝夕相伴的伙伴,我骑在牛背上的童年是多么的耀眼和惬意啊!但如今都找不到踪迹了。
       只是我也知道那样的牛断然走不进城市的牛排馆里,这种牛是不懂耕耘的肉用牛,这样想来它们的结局并不太悲惨。
       但我还是无法静下心来,牛伪那双懂人性的深沉的眼是对现在的我的一种否定,儿子不知道这些,更不知道牛排馆的深层次的原因。
       牛排馆里淹没了一些传统的文明,但这并不是一种错。食客们不是刽子手,刽子手是一些看不见的人。