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[探索]光盘抹上蛋白质一张能抵6000张等6则
作者:宗 红

《青年文摘(红版)》 2006年 第11期

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       光盘抹上蛋白质一张能抵6000张根据ABC新闻网报道,一位印度裔美籍科学家发现,只要涂抹一层特殊的蛋白质,就能让普通的DVD大小的光盘获得相当于近6000张当前普遍使用的DVD光盘的容量,比目前最先进的蓝光光盘的储存容量还要大上250倍。
       实现这项技术的关键,在于一种耐盐性细菌中发现的特殊蛋白质分子:细菌视紫红质。这种蛋白质存在于细菌的细胞膜中,帮助细菌捕获光能,并将其转换为化学能储存起来。
       当特殊频率的光(例如红色激光)照在那种蛋白质分子上时,它就会产生一系列的具有独一无二的外形和颜色的“聚合胶化体”。专家称,这项技术的发明,可能会让计算机上的传统硬盘消失。
       日本开发出可以调节温度的“空调衣”这种冷暖两用的“空调衣”内侧装有小型电子元件,依靠电池为能源。这种衣服可以通过调节经过电子元件的电流使其表面温度在10到30摄氏度之间变化。研究人员下一步还将改良其性能,使其能够随着体温的变化而调节衣服的温度。
       以色列科学家找到可阻止癌细胞扩散的蛋白质耶路撒冷的希伯来大学宣称,该校农学院的研究人员在一项旨在提高水果质量的研究实验中,意外发现了一种可以有效阻止动物和人类癌细胞扩散的蛋白质,为研制无任何副作用的抗癌药物开辟了新的途径。最新的研究,是基于用一种名为肌动蛋白结合体(actibind)来改进水果质量。在生物和食品技术的应用领域,会经常使用肌动蛋白结合体,它产生于黑曲霉。在植物中,肌动蛋白结合体约束着肌动蛋白的活动,而后者是植物细胞内部结构的主要组成部分,肌动蛋白结合体还干扰着植物的花粉管,阻止细胞成长,对癌细胞有同样作用。
       地震波可能有助于开采石油美国科学家的一项新研究成果显示,地震波可能增加岩层的渗透性,有助于地下埋藏的石油流出。科学家认为,在石油产区用某些设备模拟地震波“振荡”岩层,可望增加石油产量。
       科学家通过多年观测发现,发生地震时,深井中地下水位对潮汐的响应时间就缩短很多,这意味着岩层的渗透性明显增加了。这种变化与地震的烈度有关,在一场中等烈度的地震发生后,岩层的渗透性可以增加到平时的3倍。而一段时间后,岩层的渗透性又会恢复到原来的水平。科学家推测,地震中某一频率的地震波可能“疏通”了岩层中的微孔,使岩层的渗透性暂时增加。地震后由于岩层相互作用的影响,这些微孔又恢复到常态。科学家认为,这一现象可用于油田增产。
       喝一口海水等于吞下千种微生物海洋生物学家在全球多个海洋研究点采样调查和分析后惊讶地发现,生活在地球海洋中的微生物种类可能比人类目前估计的数量多100倍,达到上千万种。这也就意味着,如果一名泳者不小心吞下了一口海水,他同时也会吞下1000种微生物。
       美国马萨诸塞州海洋生物实验室主管米切尔·索金博士介绍说,此前只有约5000种海洋微生物获得官方命名和描述,但事实上生活在海洋里的细菌种类高达500万~1000万。
       而相比之下,人类至今发现的地球上小至细菌、大到大象的生物种类数量都不超过100万。这些人类用肉眼无法看到的生物更是占据了海洋生命形态总数的98%之多。
       人体会自动抗拒减肥众所周知,靠节食和锻炼来减肥的人经常会进入一种稳定状态:减到一定程度后就很难再往下减了。澳大利亚昆士兰理工大学的研究员尼尔·金调查发现:进入这种稳定状态后,人体会自动地抗拒减肥。即使你继续锻炼或者节食很长时间,你的体重还是维持原样。
       尼尔·金博士的观点是根据一份对肥胖者进行两组调查而得出的。这份调查将在国际肥胖症大会上进行阐述。(宗红辑,曹开翔图)