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[视野]印度风尚装点全球
作者:王占筠

《青年文摘(红版)》 2005年 第06期

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       印度美女惊天下
       丰满或肥美,冶艳或妖媚,野性或原始,放纵或无羁,神秘或保守……印度美女们带着与那个热带国度一样灼人、一样宜人的温度和湿度,赢得了1994年、1997年和1999年的“世界小姐”桂冠,垄断了2000年“世界小姐”和“环球小姐”两项选美赛事。然后,2005年刚开头,又一位印度美女征服了挑剔的世人,将“世界最具魅力女人”的桂冠收入囊中——而该美女正是1994年的“世界小姐”,可谓一美到底。
       艾西瓦娅·雷,来自时尚的筋骨——孟买宝莱坞,在印度是家喻户晓的电影演员,曾获得过多次国内表演奖。在过去7年中,她一共主演了24部电影,是印度当之无愧的电影女王。美女出口不凡,她说:“我觉得自己还可以,但这只是暂时的,时间会改变一切,这些只是外在的东西。”事实上,她以自己独特的魅力感染着宝莱坞,同时也感染着世界——在2003年英国《你好》杂志网站举办的评选活动中,她以33%的得票率当选为当年世界最具魅力的女人;《时代》周刊还曾评选她为全球100位最具影响力的人物之一。
       印度美女艳惊天下。尽管越来越多的印度人希望把“美女超级大国”这顶看上去挺美的帽子扔到印度洋里,他们希望用更加理智的方式拯救这个人口众多、经济落后又男尊女卑的国家。毕竟,印度是四大文明古国之一,曾经创造了人类历史上著名的“恒河文明”,印度教圣典《吠陀》、史诗《罗摩衍那》也曾对世界文学产生巨大的影响。但另一种途径是——这也是目前印度正在使用的方法,以美女的名义出击,继而全方位渗透全球。
       宝莱坞电影帝国景观
       如果这个世界上有一半的人在看好莱坞电影,那么,另一半人则是在宝莱坞电影的歌舞声中熏陶长大的。
       从1913年第一部印度故事片诞生到20世纪90年代,印度电影业已形成了年产1200部影片的电影帝国。这个数字约相当于中国电影年产量的8倍,是好莱坞的3倍。印度电影在很大程度上似乎是为印度本土观众打造的,但他们也由此培养起自己的世界级明星。英国是除印度本土外印度电影最大的市场,此外,印度电影在中东、非洲和东南亚等地也很流行。
       2000年后,宝莱坞推出了所谓“新概念印度电影”,加强了舞蹈、剧情和人物感情之间的紧密结合,在保持了传统特色的同时,印度电影人对电影艺术形式进行了全方位的挖掘和创新。于是,《印度往事》被提名为奥斯卡金像奖最佳外语片奖;投资仅150万美元的《季风婚宴》在全球范围内取得了超过3000万美元的票房收入……
       一年要看50部电影的印度人和一年拍摄千部影视大片的宝莱坞,是阵容强大的时尚大戏的发源地。传统的印度电影情节似乎几十年不变:正直的小伙子遇见了美丽的姑娘,不料无助的姑娘却半途被凶狠的恶棍抢走了。接着就是大段大段的姑娘和小伙子以歌舞抒情传意的绚丽场面……尽管情节雷同老套,但谁计较?据说,在塔利班政权垮台之后,在阿富汗首都喀布尔首次上映的电影就是一部宝莱坞巨片。
       尽管印度电影业的日常运作仍存在不少问题,包括电影明星可以在同一时期参加6部电影的拍摄,并且从不告诉制片人他们能否按时到场;拍摄一部影片,明星的薪水一般占预算费用的40%,只留下少数经费给编剧、前期策划和后期制作等等,但在过去的5年中,其年增长率还是达到了15%,是印度国内生产总值(GDP)年增长率的3倍。印度官方终于认识到了宝莱坞的发展前景。过去,印度政府长期把宝莱坞归于二等产业,在电影团体游说几十年之后,印度政府终于把电影业列为正式的产业,使其在印度奇特的控制型经济体系有了正式的名分,并首次能合法地发行债券、得到银行贷款和安全保障。2001年4月,印度工业发展银行成为首家进入电影融资业的银行。它贷款1350亿美元给14个宝莱坞制片商,至今没有受到任何损失。
       美国《商业周刊》曾披露,一些情节更为复杂、制作更加精致的印度电影开始在欧美电影市场上掀起风暴。对此,在美国获得成功的印度导演奈尔曾说:“印度影片拥有全世界一半的忠实观众。如今,西方的影迷也发现了印度影片,并逐渐成为其另一半观众。”
       印度元素渗透时尚领地
       在意大利米兰举行的时装周上,在时装大师乔治·阿玛尼和以性感设计著称的罗伯托·卡瓦利的“2005年春夏时装发布会”上,浓郁的印度风情得到最大释放。
       阿玛尼的时装中充满了20世纪早期的印度风格,这些早期印度元素的融入为他最近备受争议的设计赢得了不少赞美——他采用随意和混搭的方式,并大量运用白色与卡其色。褶皱的白色棉质夹克,紧身阿拉伯式衬衫,“撕破”的短裙,搭配白色的绑腿,连同短马靴和马术夹克的搭配似乎把人们带回了爱德华七世时期。年届七旬的阿玛尼在时装秀后说:“选择印度风格,除了印度赋予我的灵感之外,商业因素也被考虑其中,印度是一个充满活力和吸引力的地方,我们已经准备好在那里开发市场。”
       印度风除了席卷时装界之外,也没有放过饰品这一领域。时装周上的帽子都带有印度头巾的风格,凉鞋也采用印度的传统平底的款式,搭配马术鞋罩,紧紧地裹在模特们的小腿上。虽然欧美的时装设计师都信奉简约主义,而西方传媒亦预测简约潮流将会持续,但印度布料及时装大有可能再次在欧美市场风行一时。印度拥有全球最大的棉花种植面积,而且是第三大资讯科技生产地,其纺织制衣业的规模在全球居于第二位,仅次于中国,因此有潜力扩大服装出口。据印度分析家表示,随着全球时装业表现下滑,业者致力发展新产品。使用天然布料缝制,印花和颜色都充满自然色彩的印度时装,极具条件在2004年及之后盛行。因为20世纪60年代流行的理念及反战情绪再次兴起,人们开始倾心颜色鲜明、风格畅快的衣服。而表现大自然及民族气息,印度时装正是最佳之选。
       印度味道风靡天下
       去过印度的人这样说:那里的街头五光十色,拖拉着车子的牛、马和骆驼,漫游的牛群和摩托车、黄包车相碰撞。熏风袭来,空气中弥漫着烤肉、奶茶和新鲜的巴沙拉面包的味道。
       印度的蔬菜水果颜色,如美女穿着的纱丽般异常鲜艳,胡萝卜似血通红,四季豆等绿得如翡翠一般。而对如此艳红翠绿的菜肴,任何人都会胃口大开。
       走到哪里都能看到中国菜馆——相信不久的将来,这个句式也可以套用在印度菜上。印度菜讲究烧烤,并使用被称为“坛多尔”(Tandoor)的大烤炉,而且要烤成焦黄才罢休。印度菜的吃法也很特别,是东西合璧的,即用刀叉,却是大家一起点菜一起吃。去过印度的朋友告诉我,如果第一次吃印度菜,一定要点名为“帕帕德”(Papad)的小吃和叫做“咖喱角”的头盘,主菜应该点一些烧烤,甜品则要点家乡酸奶,最后还要一杯香料印度茶。
       印度菜的精华就是咖喱,没有咖喱就没有印度菜。印度咖喱颜色味道各异,什么样的味道都有,色彩多变,五味杂存,香气四溢,它所散发出的那种令人难以抗拒、迷乱、流连的特殊风味,总是让食客的味蕾发生艳遇,继而引发味觉高潮。
       征服世界的“软刀子”
       在未去过印度的人眼里,印度是一个古老、神秘的国家,那里的人们淳朴、保守,甚至有些落后。
       但是最近几年的势头证明,在时尚领域,谁也说不准什么是前卫,什么是落后。时尚是打造出来的,消费者是盲目的,人云亦云的从众心理使得时尚人士的五官通常都失去了主见。
       但在印度元素的流行趋势面前,还有这样一种解释。印度并不像人们想的那么孤寂、沉闷;印度人生性能歌善舞、重视感情;印度历史悠久、文化丰富。这些都使得印度打造出来的时尚产物必然具备与别国不同的风情。
       于是乎,印度人找到了一种征服世界的“软刀子”,用最商业的手段,把自己家里最传统的“尤物”都送进世界时尚制造工厂:世界人民都在看印度电影、听印度歌曲、用印度软件、看印度美女、穿印度衣服,嘴里还不忘记嚼上印度咖喱,这个时候谁还会对印度龇牙?与此同时,印度人一边数钱,一边点头,根本不理会那些有名无实的“大帽子”。