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       茶是品出来的，是听出来的吗?写下这个题目，就让人发笑，笑我愚蒙、无知。
       我这个人“邪门”，不该学的学了会了，而该学的却没学没会。比如烟酒，世人都说吸烟饮酒有害身体，家人朋友劝我吸烟饮酒要节制，说也好，劝也罢，依然是我行我素。又比如喝茶，世人都说喝茶有益于身心，有百益而无一害，可我既没听说也没听劝，压根就没学会喝茶。既然是不会喝茶，就不敢妄论“茶道”了。
       金秋十月，我等文墨之徒前往武夷山，一个个兴致满怀，情趣盎然。初来者，为武夷胜景而醉：碧水丹山，交相辉映；峰峦岩壑，秀丽挺拔；四季朝暮，气象万千；天上人间，叹为观止。复来者，为武夷岩茶而醉：飘逸脱凡尘，清馨别有神，不群方足贵，岩石着灵根。热情的东道主拿出武夷岩茶待客，会议室里，休息厅里，席间宴后，总有名茶招待。登名山，望名水，饮名茶，那真是神仙过的日子。
       那日，登山归来，人困马乏，下得山来，主人在御茶园迎候，在这里煮茶会四方文友。导游说，御茶园是武夷山旅游区最好的茶社了，来武夷山参观考察和旅游的达官政要、外国贵宾常来这里饮茶，这里的茶和这里的山水一样驰名天下。
       御茶园位于天游峰下的九曲溪畔，楼高三层，仿古建筑，点缀在青山秀水间，谐调而雅致。名日御茶园，实则观景台，举首可见插花临水、亭亭玉立的玉女峰，俯首可见山水相映、澄碧清澈的九曲溪，涉目成景，移步见奇。此间饮茶而观景，可谓是人生的一大享受了。
       主人请喝茶，茶是上品无疑，记得那茶的名字叫“大红袍”，一个颇让人费解的名字。(我不喝茶不懂茶，对“茶氏”家族知之甚少，也许是少见多怪。)同行者中有懂茶的，听说以“大红袍”款待，喜不自禁。
       市文联赵主席致辞：“诸位，有朋自远方来，不亦乐乎。今天设茶招待，这茶嘛，多乎哉，不多也，仅有十克……”赵主席不失幽默地讲述“大红袍”的金贵和神秘。“这也太抠门了吧?”在座的客人不止我一个有这种下意识。
       茶艺小姐飘然而至，从赵主席手中接过“大红袍”，徐徐置于壶中，续水、浸泡、洁杯。少许，茶香四溢，沁人心脾。
       茶杯小得可怜而可爱，如同北方人饮酒用的小酒杯，从茶杯看，知道这茶不是用来喝的，是用来“品”的。我在猜。
       茶艺师介绍说：“物以稀为贵，正宗‘大红袍’，只有六棵茶树，年产茶不到千克，被誉为‘茶王’，是很难喝到的。我们经常能看到和能喝到的是第二代大红袍，其色其质其味并不逊色多少。武夷山岩茶厂除了生产大红袍系列产品外，还有金佛、肉桂、水仙、铁观音等，各有特色，不分伯仲。茶是武夷山的经济支柱产业，年产量达二百六十多吨，远销世界各地。武夷山的茶和武夷山的景一样，醉人，给各位提个醒。”我在记。
       品茶开始了，不会喝茶的我也暴殄天物地要了一杯。观周围饮者，神色各异，可喝得同样投入和认真。饮毕，各有高论，莫衷一是，我不懂茶，静默谛观。
       大凡文人有了茶，聊起来也就多了几分激情和生动，他们一起聊文学、聊人生、聊社会、聊天下，聊那些永远也聊不完的话题。这“聊斋”中自然少不了茶的话题。我在听。
       听多了，慢慢地听出来点茶“道”：中国是茶的故乡，茶是中国文化的瑰宝。沐雨露春风，凝天地精华，谓茶之质；饮天下名茶，做天下文章，谓茶之神；融文化一炉，与世人共品；谓茶之道，扬中华文化，畅中华血脉，谓茶之名。“茶文化”与中国文化一脉相承，息息相通，对于“茶文化”之源，笔者疏才，无法考证，可跨越五千年历史长河走到我们近前的如此缤纷斑斓的“茶文化”，无不让国人和世人关注。
       是夜，月白风清，为了寻找茶山之神韵，为了给家人和朋友带上武夷茶，约几位朋友上街，光顾了一回茶庄。
       武夷山的夜市比不上大都市的夜市火爆，没有林立的高楼，没有穿梭的车辆，街道很窄，霓虹灯很少，一条路到头。店铺一家挨着一家，卖的多是当地的特产和旅游纪念品，其中以茶店居多。
       夜幕将武夷山的灵山秀水遮住了，可勤劳智慧的武夷人却把武夷山的精粹和瑰宝收藏到了一起，在这小小的店铺里向世人展示武夷山的神奇和富有。
       漫步茶庄，浏览那竟相争秀的名茶，感受那馥郁扑鼻的茶香，给人一种心灵的愉悦和文化的熏陶。那精美的包装，那亮丽的名字，给人挡不住的诱惑。大红袍，小红袍，水仙茶王，铁观音，乌龙铁珠，牡丹绣球，白雪公主，金丝银钩，出水芙蓉……一个个被文化包装的名字总给人美的遐想。你到过武夷吗?你喝过武夷的岩茶吗?泡一杯水仙茶王，煮一壶乌龙铁珠，你可以心骛四方，神游八极，武夷胜景飘然而至，海市蜃楼般出现在你眼前。
       在以“可口可乐”为代表的各种饮料在激烈的市场竞争中汹涌而来争霸天下时，国人对茶却情有独钟。茶所以为国人所爱，是因为茶有高贵的品质：“天然饮料，绝无公害，延年益寿，提神益思，清心明目，降压防癌。”笔者从茶叶盒上信手拈来几句广告词，窥其一斑，足以看到茶文化的博大精深。“武夷观音，历史悠久，驰名中外，独具神韵，品质超群，滋味鲜爽，回味甘美，提神醒酒，消暑止渴，除烦去腻，减肥健美。”“杭州西湖龙井茶，色绿；香郁滋味醇，形美质优明前芽，历史悠久誉天下。”“上阮娇踞茅上东，得天独厚茶万龙，滋润常得向阳水，萌芽常有甘露风，片片芳香杯杯绿，减肥健身有奇功，天下名茶竟佳誉，龙井识趣让殊荣。”“衣带渐宽终不悔，更忆新效减肥茶。”……或诗文，或绝句，使人未饮其茶，先醉其文。“食罢一觉睡，起来两瓮茶，举头看日影，又复西南斜，乐人昔日促，忧人厌年赊，无忧无乐者，长短任生涯。”瞧这位饮茶者，达到了“乐逍遥”的人生境界。
       有朋自远方来，沏茶以待之，家有茗品时，慷慨以赠之，独自闲暇时，悠然自品之，知音相聚时，畅怀而饮之，或独酌，或共饮，或交友，或会文，茶永远是人们最好的朋友。
       武夷山，不虚此行，这也算是我“听”来的茶道吧。
       责任编辑伊丽霞