猪肉
       味苦，性微寒，有小毒。牡曰 ，牝曰彘，子曰豚，牡而去势曰 。生江南者，谓之江猪，唯 肉无毒。多食闭血脉，弱筋骨，虚人肌。疫病者、金疮者，尤宜忌之。久食令人少子伤精，发宿疾。豚肉久食，令人遍体筋肉碎痛乏气。江猪多食令人体重，作脯少有腥气。久食解药力，动气发疾。伤寒、疟痢、痰痼、痔漏诸疾，食之必再发，难愈。反梅子、乌梅、桔梗、黄连，犯之令人泻痢。服胡黄连食之，令人漏精。服甘草者忌之。同牛肉食，生寸白虫。同兔肉食损人。同羊肝、同鸡子、同鲫鱼及黄豆食，令人滞气。同葵菜食，令人少气。同荞麦面食，患热风，脱须、眉毛、发。同生姜食，生面斑发风。同胡荽食，烂人脐。同苍耳食，动风气。
       同百花菜、同吴茱萸食，发痔 。同龟鳖肉、麋鹿驴马肉、虾子食，伤人。多食令人暴肥，盖虚风所致也。头肉有毒，多食动风发疾，猪肉毒在首，故有病者忌之。
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