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济生集
卷一   胎前饮食
清 · 
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       保胎药饵均已备载,惟宜食、宜忌诸物,兹再列陈,以备采择。
       宜食诸物
       猪肚、麻油、腐皮、鲫鱼、淡鲞、鸡、鸭、火腿、白菜、盐蛋、海参、笋、生豆腐。
       诸味总宜洁治,多用清汤吹去浮油饮之,宜白煮,忌油煎,以上特为膏梁之人言之耳。若藜藿之家,青蔬白饭宜能养人,且正宜得肥甘而润脏腑,何淡泊之有。但六七个月腐皮,麻油最宜多用,不妨日日食之。盖麻油解毒,腐皮滑胎,且清且补,贫富皆宜,允为上品。积食二三百张,则首生如达矣。或以麻油拌食更妙,但不宜熬熟。
       忌食诸物
       椒、姜、煎炒、野味,螃蟹。(眉批:沿 ......

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