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臺灣文獻叢刊172-淡水廳誌
淡水廳志卷十二
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       考二物產考
       考物產者,非徒夸土沃殖滋也。蓋九穀六畜之順成,草木鳥獸之咸若,君子於物土之宜中,究裁成輔相之道焉。淡產與臺屬各處大同,而花果有出內地之外者。若硫磺、樟腦,則尤為土產之著。洋務之滋,實由於此。蓋土產不可不考如是。考物產。
       埔占(殼白,米赤,皮厚。三、四月種於園中,八、九月成。「赤嵌筆談」云:粳稻種水田者曰早占、曰晚占、色白。種園者曰捕占、色赤)、花螺(穀斑粒大,有大小二種)、清游早(大粒、小粒二種,一作清油)。銀魚早(種於早春,七十餘日成熟,亦名七十日早)。羗猴(粒長,有紅白二種)、萬根獻、四季成(歷四時而成)、圓粒(米白軟而粒短肥,種穫與埔占同,為飯少)、占仔(即占城稻,「湘山野錄」云:宋真宗以福建地多高仰,聞佔城稻耐旱,遣使求其種,使蒔之。按「宋會要」大中祥符五年,遣使福建取占城穀分給江、淮、兩浙,則種入中國,似更前。有 ......

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