明　周王朱橚　撰
       草部
       葉可食【本草原有四十種】
       刺薊菜　本草名小薊俗名青刺薊北人呼為千針草出冀州生平澤中今處處有之苗高尺餘葉似苦苣葉莖葉俱有刺而葉不皺葉中心出花頭如紅藍花而青紫色性凉無毒一云味甘性温
       救飢採嫰苗葉煠熟水浸淘浄油鹽調食甚美除風熱
       治病文具本草草部大小薊條下
       大薊　　舊不著所出州土云生山谷中今鄭州山野間亦有之苗高三四尺莖五稜葉似大花苦苣菜葉莖葉俱多刺其葉多皺葉中心開淡紫花味苦性平無毒 ......

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