茶譜
       茶一
       原茶【鶴山集云茶之始其字為荼玉篇云荼除加切】一名檟一名茗一名荈【爾雅云檟苦荼注云早采者為茶晚取者為茗一名荈蜀人名之苦荼】一名蔎【方言云蜀西南人謂荼曰蔎】樹如瓜蘆葉如梔子花如白薔薇而黄心清香隱然實如栟櫚蔕如丁香根如胡桃有高一尺者有二尺者有數丈者有兩人合抱者出巴山峽川有建州大小龍團始於丁謂成於蔡君謨宋太平興國二年始造龍鳳茶【龍鳳茶餅上飾以龍鳳紋也供御者以金装成】咸平中丁為福建漕監造御茶進龍鳳團慶歷中蔡端明為漕始造小龍團茶歐陽永叔聞之曰君謨士人也何至作此事自後熙寧末有旨下建州製蜜雲龍一品尤為奇絶蜀州雀舌鳥嘴麥顆蓋嫩芽所造似之又有片甲者早春黄芽葉相抱如片甲也蟬翼葉輭薄如蟬翼也洪州鶴嶺茶其味極妙
       蜀之雅州蒙山頂有露芽穀芽皆云火前者言採造於禁火之前也 ......

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