宋　阮　閱　撰詠茶門
       趙德麟著因話錄載其家兵部君性尤嗜茶能自煎謂人曰茶須緩火灸活水煎坡有活水還須活火烹恐亦用此【黄常明】
       五代時鄭遨茶詩云嫩芽香且靈吾謂草中英夜臼和烟搗寒爐對雪烹維憂碧粉散常見綠花生最是堪珍重能令睡思清范文正公詩云黄金碾畔綠塵飛碧玉甌中翠濤起茶色以白爲貴二公皆以碧綠言之何邪【三山老人語錄】
       茶之佳品造在社前其次則火前謂寒食前也其下則雨前謂穀雨前也佳品其色白若碧綠者乃常品也茶之佳品芽蘖細微不可多得若此數多者皆常品也茶之佳品皆點啜之其煎啜之者皆常品也齊己茶詩曰甘傳天下口貴占火前名又曰高人愛惜藏巖裏白甀封題寄火前丁謂茶詩曰開緘試新火須汲遠山泉凡此皆言火前蓋未知社前之品為佳也鄭谷茶詩曰入坐半甌輕泛綠開緘數片淺含香鄭雲叟茶詩曰維憂碧粉散常見綠花 ......

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