五谷第十叙事《周易》曰：日月丽于天，百谷草木丽于土。《周书》曰：凡禾，麦居东方，黍居南方，稻居中央，粟居西方，菽居北方。《周官》曰：太宰以九职任万民，一曰三农，生九谷。（郑司农云：稷秫黍稻麻，大小豆，大小麦。）凡王之膳食用六谷，（郑司农云：稻黍稷梁麦?。）以五味、五谷、五药养其病。（郑玄注：五谷，麻黍稷麦豆。）职方氏掌天下之图，辨其邦国都鄙九谷之数。扬州、荆州，其谷宜稻；豫州、并州，其谷宜五种；（郑玄云：黍稷菽麦稻。）青州，其谷宜稻麦；兖州，其谷宜四种；（黍稷稻麦。）雍州、冀州，其谷宜黍稷；幽州，其谷宜三种。（黍稷稻。）《大戴礼》曰：食气者神明而寿。食谷者智惠而巧，不食不死。《礼斗威仪》曰：岁凶年谷不登，君膳不祭肺，马不食谷。孟春之月，天子乃以元日祈谷于上帝，孟夏驱兽无害五谷；仲夏之月，乃命百县，雩祀百辟，以祈谷实；孟秋之月，农乃登谷。天子尝新，先荐寝庙。臣专政，私其君位，则草木不生，禾谷不实。《?梁传》曰：一谷不升曰歉，二谷不升曰饥，三谷不升曰馑，四谷不升曰康，五谷不升曰荒。大?之礼，君食不兼味；廷道 ......

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