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[风情]非洲奇特待客之道
作者:芩 月

《人民文摘》 2007年 第09期

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       埃塞俄比亚
       生牛肉待客最厚道
        埃塞俄比亚人在至亲好友或贵客临门时,特别爱用刚刚宰杀的生牛肉来款待客人,并把这种方式视为最隆重的传统礼节。
        在埃塞俄比亚,每周三、周五为斋日,除此外还有70个强制性斋日,一年有一半时间要守斋。
       坦桑尼亚
       尊称客人为“爸爸妈妈”
        坦桑尼亚视自己的父母为最可亲最可信的人,视客人为最应受到尊敬的人。因此,他们通常都尊称男客人为“爸爸”,对女宾客称“妈妈”。甚至他们见到所有的人都这样称呼,就连父母也称自己的儿子为“爸爸”,称自己的女儿为“妈妈”。
       摩洛哥
       客人进屋必须脱鞋
        摩洛哥人与客人约会总乐于迟到,认为这是一种社交风度。他们把茶视为迎宾待客的佳品。若给你敬上一杯薄荷绿茶,那是表示对你尊敬的传统礼节。他们喜爱绿色,视绿色为春天和美好的象征。
        进入摩洛哥人家里前,你应主动提出脱鞋,在进入清真寺时则必须脱鞋。最好不要对主人的某件所有物大加赞美,否则他可能会按社交惯例不得不把它奉赠给你。
       (杨 静摘自《青年参考》)